ようやくお祝いを実行＆ハマを知るトークショー 於霧笛楼

今晩は

さて、随分前に宣言していた父の70歳のお祝い。9月にようやく行いました。場所は元町霧笛楼。

両親が行きたいところ、となると、横浜の本当に素晴らしいお店に目を絶対に向けない!!と言う事もあって、色々と調べていました。
正直、辟易していました。こんなすごい街なのに!!

なんで霧笛楼にしたか、と言うと先日横浜高島屋で行われた「ヨコハマグラフィティ」で、霧笛楼で山崎洋子先生がトークショーを行う模様と情報を掴んでいた事で、ちょこちょこと情報を集めていたのです。
（その情報を掴んだ裏話はこちら）

そこで、ある情報を掴んだのと、当然の話減塩指示がある以上対応をお願い出来るお店にしたかった、事前にメールで相談できればなお有り難い、全て整ったのが、霧笛楼だった、と言う訳でした。

そのある情報は、別の機会に譲りますが、おかげ様で3人で3万円以内＋サプライズのおまけつけて、上質な横浜フレンチをディナーで楽しむことが出来ました。

もう店内に入った瞬間から、明治･大正･戦前の古き良き時代の横浜を垣間見る事が出来る、店内のステンドグラスもその当時の雰囲気を再現して、とても素敵。静かでエレガントな雰囲気です。

お皿もほぼ全て橫濱増田窯。しかも最初の前菜から3品までは、霧笛楼特注品の開港当初の異人画をモチーフにしたプレートの上に更にお料理が別のお皿に載ってやってくる。

お料理も一品一品が、本当に美味しい。一つ一つが丁寧に作られているし、出汁も丁寧に取られているのが良く分かる。

最初の一品がチキンコンソメスープでしたが、その事がストレートに伝わってきて、でも気取らないほっとした味わいでした。

何よりカップを口に直接付けて味わう、カジュアルなスタイルだったので、多少緊張していた両親も、肩の力が解れた様です。

パン用のバターも無塩でしたが、これが本当に美味しかった。無塩でも、こんなに味わい深いんだ、って初めての体験でした。本気で自宅使いに捜そうと思いました。まだしていませんが、銘柄を聞けば良かった。

そしてメインに出てきたお魚と肉料理のお皿も、橫濱増田窯の和食器。
でも、フレンチにあわせても全く違和感なし!!。

お料理とお皿の組合せも本当に素敵でした、が、一番感動したのはデザートのお皿。
横浜の今昔を表す絵柄のお皿に、盛り合わされたれていました。

そうなんです。コースに使うお皿で横浜の今昔物語を表現している。もう素敵、の一言。

お料理も絶品。一つ一つが本物と分かる、本当に本当に美味しくて。
コースの最後にコーヒーか紅茶かハーブティを選択できたので、私は紅茶にしましたが、これも又本当に美味しかった。

高級なレストランでもなかなか頂けない、繊細で味わい深い美味しいお茶でした。焼き菓子と同等にティーバックが販売されているので、タイミングを見て求めようと思います。

で、サプライズだけはここでネタばらしをします。
バースディセットとして、ケーキと一輪のバラのセットが3500円＋税・サービス料で設定が有ったので、これでお願いしました。

デザートの前にケーキがやってきたのですが、照明が落とされ、オルゴールのハッピィバースディのメロディに父は冷や汗を思いっきりかいたようです。
スタッフの方も心得て頂いて、バラは母から父に渡して頂く様にして頂いて、おまけに写真付。

食べきれないのでケーキは持ち帰り、翌朝からお昼に各々のタイミングで頂きましたが、本当に美味しかった。
本物が如何にすごいか、と言う事なんだと改めて実感した時間でした。

で、山崎先生のトークショーの件。
会計を担当頂いたのが、布川総支配人に伺ったら、11月にしますと。
但しその時点でタイムスケジュールを伺って････になっていました。

と言う事で、今日ようやく情報が解禁されました。
金田賢一さんとピアニストの丸尾めぐみさんの朗読に先生と金田賢一さんのトークショーです。
詳しい事はこちらのリンク→http://www.mutekiro.com/news/info_20141109.htmlをご覧頂き、都合のつく方は是非是非、足を運び下さいませ。

私は、又蝉の如く泣くのかな.と言う･･･。是非詳しいお話しを聞かせて下さいね。

ちなみに布川総支配人。こちらのリンク→http://www.suzuoto.co.jp/business/mutekiro/interview01.htmlにある笑顔の通り、とっても素敵な方でした。肩のこらない、でも温故知新と横浜の今昔を感じる雰囲気はきっと布川総支配人のお人柄故と思いました。

又行きたいな。当日お世話になった皆様、本当にありがとうございました。

Project tsworkingからのお知らせ

継続は力なり、身体の動きと歩きが変わってきた、と評判の
横浜市中田コミュニティハウス主催
歩き方を変えて、体調すっきりエクササイズ
開催日時：10月23日（木）以降、毎月第二金曜日・第四木曜日で実施　19:30～20:45
参加費：都度300円
受付:当日受付、事前の予約は不要ですが、定員（10名）で締切とします 　
参加受付に関する詳細は中田コミュニティハウスHP→http://tatebatic.in.coocan.jp/nakatatop.htmlを参照の上、直接主催者へ確認をお願いします。



良い姿勢/良い歩き/しっかり歩きを取り戻す最短距離は、やっぱりツールウォーキングの中でも、ポールウォーキング・前方着地型です。
ポールウォーキング（ツールウォーキング）体験会
開催日：11月24日（月・祝）
開始9:00　終了10:30予定
歩行コース：柏尾川遊歩道
集合場所：戸塚駅西口ペデストリアンデッキ　雨天中止
参加費：500円　レンタルポール別途500円
持ち物：汗ふきタオル、ふたが出来る水筒　状況により帽子
　　運動の出来る服装　ウォーキングシューズ　
　　ロッカーが使用不可、リュックサック又はウエストポーチが必要です

今後の開催予定：1月中平日を予定。9:00～

ご都合の合わない方は、個別体験でどうぞ。日程等は打合せの上。
1回1時間2500円～（レンタルポール込）
ポールウォーキング（ツールを使った歩き方）その物については以下のリンクをチェック!!
ポールウォーキング情報http://tsworking.blog.so-net.ne.jp/archive/c2303915499-1
ポールウォーキングってなんでしょうhttp://tsworking.blog.so-net.ne.jp/2012-05-24
ポールウォーキングのすごい効果は
楽しく奥の深いポールウォーキングの研修日の、素敵なお話http://tsworking.blog.so-net.ne.jp/2012-04-23-1

毎度爆笑、終わったら身体はすっきり､気分晴れやか、tsworking毎度ずっこける
コンディショニングプログラム
日時：10月28日
全て火曜日13時30分開始15時00分終了（予定）
場所：横浜市中田コミュニティハウス（横浜市営地下鉄ブルーライン　中田駅下車）
地図：http://www.city.yokohama.lg.jp/izumi/03shinkou/01chiikikatudo/nakatachmap.html
参加：初回体験のみ無料　以降都度300円
持ち物：大判のバスタオル2枚＋通常のタオル1枚ご持参下さい
その他汗ふきタオル、水分補給用の飲料もご持参下さい。
予約不要です。当日の飛び入り参加大歓迎!!

コンディショニングプログラムの様子はこちらから http://tsworking.blog.so-net.ne.jp/2012-09-26-1

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是非ご一緒しましょう!!　お待ちしております。

お願い
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