サラダバーと食育 [食事は大切！！]
今晩は
先日某ステーキメインのファミレスのチラシを見た両親が、そこで晩ご飯を食べたい。しかも一番安いハンバーグなら一人前800円だと大騒ぎ･･･。
最近の私、お肉それほど食べたいと思わないし､外食のしょっぱさをとにかく避けたい。頭が･･･。
でも、まぁと言う事で一緒に行ってきました。
とは言え、改めて毎度おなじみ「外食はしょっぱい」。
結局、何時ものごとくサラダバーが有る場合は、何もドレッシング類が掛かっていないお野菜を沢山取る事、パンよりご飯にする事で何とかしのぎました。
とは言え、サラダバー（デザート・スープ・ご飯・カレールー・パン）食べ放題で、80g位のハンバーグをセットにして800円前後というのは、確かに安い。
良く見回すと、母曰く「共働き親子が多い」と。価格にしても､持ち帰り総菜との競争だから、この値段だろうね。とも。
確かにその通りではありました。家事の外部化が本当に進んでいたり、それだけ家での時間を割けなくなっている現実も有るのかなと思いました。
そうそう、今回ご一緒した子供達はそれなりにお行儀が良かったですね。
とは言え、外食ともなるとどうしても自分の好きな物に偏ったり、塩分過多の状態が当たり前になってしまう。
如何にバランス良く､しっかりと食事を取るか、一人一人が選択する知識や智慧が本当に求められます。
特にバイキングスタイルでは、自分で考える必要が有る。
それなりの年齢の子供は､自分で好きな物を取っている様子を垣間見ましたね。
だから、うまく使えば、もう少し「塩分控えめ（特に和総菜関係）」「緑黄色野菜を増やして欲しい」「地場野菜」等、注文は幾らでもつけられますが、食育の場としては良い環境ではないのかな、と思いました。
子供へは、大人が付き添うなり､盛りつけた物を確認して「プチトマト一つ後で食べよう」とか、色々な種類で沢山の色を食べる様に促したり、食べ残さない量を考えさせたり。
塩辛い物は、塩辛くない物と組ませてみたり、ドレッシングの使い方で味が変わるから、素材その物を味わってみる等、促しが本当は必要だと思います。
それが出来るなら､バイキングスタイルは非常に良いと思います。
もちろん、大人でも同じですよね。
だけど、食べる所のみのプロセスだけで､準備後片付けのプロセスがサービスとして見えなくなるのは、例え大人になっていたとしても、あまり良い事ではない様に思います。
そう言う意味で、お野菜をゆでたり、ちょっと切ったりするだけで良いから、本当の形から味わう事を大切にした上で、こういう場所を活用する方が望ましいのかな、と改めて思いました。
でも、しょっぱいのは何とかして欲しい･･･。
Project tsworkingからのお知らせ
ポールウォーキング体験会「ポールウォーク＆コンディショニング」
11月23日金曜日 受付開始13時
会場：横浜市戸塚スポーツセンター JR東海道線・横須賀線 市営地下鉄ブルーライン 戸塚駅徒歩5分
詳しい事は「ポールウォーキング体験会「ポールウォーク＆コンディショニング」開催決定!! 」をご参照下さい。
コンディショニングプログラム
日時：10月23日
全て火曜日13時30分開始15時00分終了（予定）
場所：横浜市中田コミュニティハウス（横浜市営地下鉄ブルーライン 中田駅下車）
地図：http://www.city.yokohama.lg.jp/izumi/03shinkou/01chiikikatudo/nakatachmap.html
参加：無料
持ち物：大判のバスタオルをご持参下さい
予約不要です。当日の飛び入り参加大歓迎!!
パーソナルサポートサービス
・日時等は全てご相談の上、内容もご相談の上です。
・ポールウォーキング体験のみ：1時間1000円（レンタルポール含）
・その他、個別のコンディショニングプログラム・日常に運動を組み込む為の作戦会議：1時間2000円～
交通費・通信費が発生する場合は別途ご相談とさせて頂きます。
問い合わせ申込みはこちら （←クリックして下さい）もしくはブログパーツのメールフォームで！！
必ずSo-netを見たとご記入をお願いします。（いいことがあります）
ポールウォーキングその物については
ポールウォーキングってなんでしょうhttp://tsworking.blog.so-net.ne.jp/2012-05-24
ポールウォーキングのすごい効果は
楽しく奥の深いポールウォーキングの研修日の、素敵なお話http://tsworking.blog.so-net.ne.jp/2012-04-23-1
コンディショニングプログラムの様子はこちらから http://tsworking.blog.so-net.ne.jp/2012-09-26-1
をご参照下さい。
是非ご一緒しましょう!! お待ちしております。
先日某ステーキメインのファミレスのチラシを見た両親が、そこで晩ご飯を食べたい。しかも一番安いハンバーグなら一人前800円だと大騒ぎ･･･。
最近の私、お肉それほど食べたいと思わないし､外食のしょっぱさをとにかく避けたい。頭が･･･。
でも、まぁと言う事で一緒に行ってきました。
とは言え、改めて毎度おなじみ「外食はしょっぱい」。
結局、何時ものごとくサラダバーが有る場合は、何もドレッシング類が掛かっていないお野菜を沢山取る事、パンよりご飯にする事で何とかしのぎました。
とは言え、サラダバー（デザート・スープ・ご飯・カレールー・パン）食べ放題で、80g位のハンバーグをセットにして800円前後というのは、確かに安い。
良く見回すと、母曰く「共働き親子が多い」と。価格にしても､持ち帰り総菜との競争だから、この値段だろうね。とも。
確かにその通りではありました。家事の外部化が本当に進んでいたり、それだけ家での時間を割けなくなっている現実も有るのかなと思いました。
そうそう、今回ご一緒した子供達はそれなりにお行儀が良かったですね。
とは言え、外食ともなるとどうしても自分の好きな物に偏ったり、塩分過多の状態が当たり前になってしまう。
如何にバランス良く､しっかりと食事を取るか、一人一人が選択する知識や智慧が本当に求められます。
特にバイキングスタイルでは、自分で考える必要が有る。
それなりの年齢の子供は､自分で好きな物を取っている様子を垣間見ましたね。
だから、うまく使えば、もう少し「塩分控えめ（特に和総菜関係）」「緑黄色野菜を増やして欲しい」「地場野菜」等、注文は幾らでもつけられますが、食育の場としては良い環境ではないのかな、と思いました。
子供へは、大人が付き添うなり､盛りつけた物を確認して「プチトマト一つ後で食べよう」とか、色々な種類で沢山の色を食べる様に促したり、食べ残さない量を考えさせたり。
塩辛い物は、塩辛くない物と組ませてみたり、ドレッシングの使い方で味が変わるから、素材その物を味わってみる等、促しが本当は必要だと思います。
それが出来るなら､バイキングスタイルは非常に良いと思います。
もちろん、大人でも同じですよね。
だけど、食べる所のみのプロセスだけで､準備後片付けのプロセスがサービスとして見えなくなるのは、例え大人になっていたとしても、あまり良い事ではない様に思います。
そう言う意味で、お野菜をゆでたり、ちょっと切ったりするだけで良いから、本当の形から味わう事を大切にした上で、こういう場所を活用する方が望ましいのかな、と改めて思いました。
でも、しょっぱいのは何とかして欲しい･･･。
Project tsworkingからのお知らせ
ポールウォーキング体験会「ポールウォーク＆コンディショニング」
11月23日金曜日 受付開始13時
会場：横浜市戸塚スポーツセンター JR東海道線・横須賀線 市営地下鉄ブルーライン 戸塚駅徒歩5分
詳しい事は「ポールウォーキング体験会「ポールウォーク＆コンディショニング」開催決定!! 」をご参照下さい。
コンディショニングプログラム
日時：10月23日
全て火曜日13時30分開始15時00分終了（予定）
場所：横浜市中田コミュニティハウス（横浜市営地下鉄ブルーライン 中田駅下車）
地図：http://www.city.yokohama.lg.jp/izumi/03shinkou/01chiikikatudo/nakatachmap.html
参加：無料
持ち物：大判のバスタオルをご持参下さい
予約不要です。当日の飛び入り参加大歓迎!!
パーソナルサポートサービス
・日時等は全てご相談の上、内容もご相談の上です。
・ポールウォーキング体験のみ：1時間1000円（レンタルポール含）
・その他、個別のコンディショニングプログラム・日常に運動を組み込む為の作戦会議：1時間2000円～
交通費・通信費が発生する場合は別途ご相談とさせて頂きます。
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必ずSo-netを見たとご記入をお願いします。（いいことがあります）
ポールウォーキングその物については
ポールウォーキングってなんでしょうhttp://tsworking.blog.so-net.ne.jp/2012-05-24
ポールウォーキングのすごい効果は
楽しく奥の深いポールウォーキングの研修日の、素敵なお話http://tsworking.blog.so-net.ne.jp/2012-04-23-1
コンディショニングプログラムの様子はこちらから http://tsworking.blog.so-net.ne.jp/2012-09-26-1
をご参照下さい。
是非ご一緒しましょう!! お待ちしております。
2012-10-06 23:52
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食育は本当に大切ですね、親子レッスンでもよく感じます。
親から食育し直さないといけない方もいらっしゃいますし…。といっても私も偉そうなこと言えないのですが…(- -;)
by リキマルコ (2012-10-07 15:19)
いつもありがとうございます。
誰でも同じだと思います。
私もこうやって書いて、前でお話をして、反省してと言う日々です。
by tsworking (2012-10-07 22:53)
けん・・・かな～（＾＾）
最近、食べ過ぎちゃうので全然行ってません。
美味しいものをちょっと・・・がいい具合ですね。
by こういち３ (2012-10-08 20:59)
こういち3様
ありがとうございます。
違うお店ですよ。自宅近くには「けん」はないですね。
確かにバイキングは食べ過ぎちゃうので難しいですよね。
意図的に少しづつ、としてゆかないと。
by tsworking (2012-10-09 22:35)